Durch routinierte Unterhalt-Reinigung von wiederkehrenden Flächen in Ihrem Restaurant ist eine Sauberkeit auf Dauer gewährleistet.

Durch praktikable Leistungsverzeichnisse für Restaurantreinigung können Sie sicher sein, dass eine Arbeit nach dem Leistungsverzeichnis erbracht wird.

Eine zeitliche Festlegung von wöchentlichen Arbeiten erhöht zudem die Kontrollierbarkeit unserer Arbeit.

ATAX reinigt Ihre Grossküche nach SWKI VA102-01-Richtlinien.

In der Gastronomie ist Sauberkeit oberstes Gebot!

Zusätzlich zur täglichen Reinigung erfordern die starken Verschmutzungen im Küchenbereich eine regelmässige Grundreinigung in Ihrer Restaurant-Küche diverser kritischer Bereiche um das Hygieneniveau aufrecht zu halten.

Kochdünste und die tägliche Speisenzubereitung hinterlassen Verschmutzungen. Verschmutzungen, die wir, durch effektive Maschinen und Geräte sowie für den Lebensmittelbereich zugelassene Chemikalien, auch in schwer zugänglichen Bereichen beseitigen.

Die Verordnungen und Richtlinien SWKI VA102-01 (VDI 2052) und HACCP werden dabei selbstverständlich berücksichtigt und sind für uns keine Fremdworte.

Spezielle Leistungskonzepte für die Reinigung, die die Besonderheiten Ihrer Speisenzubereitung und technischen Einrichtung berücksichtigen, garantieren Ihnen hygienische Sauberkeit.

Wir reinigen in Ihrer Restaurant-Küche:

• Dunstabzugshauben,
• Lüftungsschächten,
• Wandfliesen,
• Deckenverkleidungen,
• Fensterflächen,
• Kastenoberseiten

Die Leistungsüberprüfung kann nach Ihren Wünschen mit Abklatschtests nach SWKI VA102-01 dokumentiert werden.

Hygiene in der Küche und sanitären Anlagen ist selbstverständlich und dies wird von uns sehr sorgfältig durchgeführt!

Wir bieten Ihnen die professionelle Reinigung von Gastronomie und Betriebsküche nach HACCP Vorschriften.

[Das HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) Konzept dient der Gefährdungs- bzw. Risikoanalyse und der Ermittlung kritischer Kontrollpunkte, um Gesundheitsrisiken bei der Verarbeitung von Lebensmittel zu minimieren.]

Unterhaltreinigung im Restaurant:

ATAX bietet auch die Unterhalt-Reinigung und / oder Grundreinigung von Gastronomie und Betriebsküche, Reinigung von Restaurants und Kantinen.

ATAX reinigt Ihr Restaurant professionell nach HACCP-Richtlinien:

Wir haben uns durch unsere Jahrzehnte lange Erfahrung zu einem regelrechten Spezialisten für die Unterhaltsreinigung entwickelt und betreuen sowohl kleine als auch grosse Auftraggeber.

Rufen Sie uns jetzt an, wir beraten Sie gerne: 044 / 810 32 20. Haben Sie eine Frage? Senden Sie uns eine E-Mail und wir melden uns bei Ihnen: atax.suisse@gmail.com